Торт Дамские пальчики

Торт Дамские пальчики

Recept Tort Damskie pal'chiki vkusno

Торт Дамские пальчики воздушный, невесомый, а сметанный крем добавляет кислинку, это просто объедение. Торт Дамские пальчики это центральное десертное блюдо многих праздничных событий в нашей семье. Рекомендую вам этот рецепт.

Ингредиенты  для приготовления торта Дамские пальчики:

Для теста: 200 г воды, 200 г муки, 100 г. масла сливочного (или маргарина), 4 яйца 1/3 ч.л. соли

Для крема: 600-700 г. сметаны, 200 г сахара, ваниль

Как приготовить торт Дамские пальчики:

Как приготовить тесто: Налить воду в кастрюлю, добавить сливочное масло, соль, поставить на средний огонь. Довести до кипения и растворения масла, добавить муку и перемешайте до однородности.

Варите, постоянно помешивая массу примерно 1-2 минуты. Снимите с огня – пусть немного остынет. Добавляйте яйца по одному, при этом всегда, тщательно перемешивая массу.

Выложить готовое тесто шприцем на промасленную бумагу. Формировать “пальчики” разной длины, примерно от 3 до 10 см. На ваше усмотрение.

Выпекать до готовности в разогретой до температуры 200 градусов духовке, примерно 20 минут.

Как приготовить крем: Взбить при помощи миксера сметану с сахаром и ванилью, до однородной массы.

Далее окунать каждый “пальчик” в крем и выкладывать в разъемную форму.

9996

Торт Дамские пальчики готов,  ему нужно дать пропитаться хотя бы 2 часа, а лучше оставить на ночь.

Приятного Вам аппетита!

Получайте, новые рецепты по электронной почте. Введите, пожалуйста, Ваш Е-mail:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *