Как приготовить сырные шарики

Как приготовить сырные шарики

Kak prigotovit' syrnye shariki

Особенностью этого блюда состоит в том, что помимо того, что сырные шарики являются прекрасной закуской, они так же дополняют практически любое блюдо и не будут лишними на любом праздничном столе. Готовить просто, время приготовление занимает мало, по рецепту получается очень вкусно.

Ингредиенты для приготовления сырных шариков:

300 г. твердого сыра, 150 г сухари панировочные, соль, перец по вкусу.

Тесто кляр для сырных шариков: 200 мл молоко, 150 г муки пшеничнаой, 2 яйца, соль по вкусу.

Как приготовить сырные шарики:

Как приготовить тесто для кляр: Молоко, муку пшеничную, куриные яйца и соль смешать с помощью венчика, до однородной массы.

Твердый сыр натереть на мелкой терке, получается своеобразная сырная стружка.

Перемешать с приготовленным тестом, из получившейся сырной массы, руками скатать шарики, диаметром примерно 5 сантиметров.

Шарики обвалять в панировочных сухарях и убрать в холодильник примерно на 30 минут.

Как пожарить сырные шарики: Переходим к жарке, сырные шарики обжарить во фритюре или сковороде с большим количеством растительного масла.

Жарим сырные шарики порциями до красивого румяного цвета, вынимаем шумовкой и перекладываем на тарелку.

Простелить блюдо бумажными салфетками, чтобы они впитали в себя лишнее масло.

Шарики сырные - вкусные подарочки

Сырные шарики готовы, подаем их на стол, не давая им остыть. Так же это блюдо можно подавать на стол и в холодном виде.

Они отлично сочетаются с чесночным соусом, кетчупом или просто сметаной со свежей зеленью.

Приятного Вам аппетита!

Загрузка...

Получайте, новые рецепты по электронной почте. Введите, пожалуйста, Ваш Е-mail:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *