Шоколадное печенье с орехами

Шоколадное печенье с орехами

SHokoladnoe pechen'e s orekhami «Rajskoe naslazhdenie»

Шоколадное печенье с орехами — это нежное, ароматное  печенье, с хрустящей корочкой, печенье — которое просто тает во рту. Когда в моем доме появляется шоколад, я сразу вспоминаю о том как приготовить шоколадное печенье с орехами, устроить дома не большой праздничный стол.

Ингредиенты для приготовления шоколадного печенья с орехами:

Мука_____________100 г.,

сахар_____________150 г.,

масло сливочное____50 г.,

шоколад молочный__200 г.,

шоколад белый_____200 г.,

яйца______________2 шт.,

сода_______________1/2 ч. ложки,

фундука___________50-70 г.

Как приготовить шоколадное печенье с орехами:

1. В глубокой миске взбиваем яйца с сахаром, примерно несколько минут, пока масса не станет светлой и пышной.

2. Шоколад примерно 300 г. растопить с маслом на водяной бане (100 г. шоколада отложить), дать ему слегка остыть, а затем аккуратно влить к взбитым яйцам, перемешать массу до однородности.

3. Муку смешать с содой, всыпать к шоколадной массе и хорошенько перемешать.

4. Фундук порубить, на небольшие кусочки, а остатки шоколада порубить на крупные кусочки.

5. Порубленные орехи нужно соединить с тестом и хорошенько перемешать.

6. Противень застелить пергаментом, ложкой выложить печенье на бумагу на расстоянии друг от друга. На каждое печенье достаточно примерно 1,5 ст.ложки теста, а кусочки заранее порубленного шоколада разложить на печенье (слегка придавливая его).

7. Выпекать печенье примерно 15 минут, до золотистого цвета, при температуре 180 градусов.

8. Печенью нужно дать остыть на бумаге. Сначала печенье будет мягким и может легко сломаться, а остывшее печенье затвердеет и станет хрустящим.

9. Шоколадное печенье с орехами готово, его можно подать на стол.

Приятного Вам аппетита!

Получайте, новые рецепты по электронной почте. Введите, пожалуйста, Ваш Е-mail:

One comment

  1. Юлия:

    Печенье, пальчики оближешь, понравилось.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.