Блины домашние на пиве
Блины домашние на пиве
Хочу с вами поделиться как приготовить блины домашние на пиве. Это очень простой и доступный рецепт, он этим меня и купил. Блины на пиве готовлю уже много лет, нет никакого привкуса солода и алкоголя. Все очень просто и очень вкусно и все довольны!
Ингредиенты для приготовления блинов на пиве:
2 чашки молока , 1/4 ч ложки соли , 1/2 ч ложки сахара , 4 ст. ложки сливочного масла, 1/4 чашки муки , 1 ст. ложка растительного масла , 3 яйца , 1/2 чашки пива не холодного
Способ приготовления:
В кастрюлю наливаем молоко, добавляем соль, сахар и масло сливочное, затем просто нагреть, не кипятить.
В большую чашу высыпать муку, сделать в горке углубление, влить растительное масло и яйца, перемешать вилкой или венчиком, постепенно вливая и помешивая теплую молочную смесь.
Затем влить пиво и хорошенько перемешать, процедить и убрать в холодильник (тесто лучше делать с вечера, что бы оно постояло ночь).
Перед выпечкой достать тесто, дать ему немного прийти в себя и перемешать.
Выпекать как всегда. Блины домашние на пиве готовы, их можно подавать на стол..
Приятного Вам аппетита!
