Острые помидоры быстрого приготовления

Острые помидоры быстрого приготовления

Recept Ostrye pomidory bystrogo prigotovleniya vkusno

Предлагаю уникальный рецепт, очень вкусных, в меру острых и кисло-сладких помидор. В этом рецепт вы узнаете как быстро и правильно их приготовить. Вкуснейшая закуска просто чудо, не рассказать, нужно только пробовать.

Ингредиенты для приготовления острых помидор:

2 кг помидор, чеснок – 1 головка , перец острый – 1 шт. , зелень (петрушка, сельдерей).

Для рассола:  соль (из расчета 1 ст.ложка соли, 1 ч. ложка сахара на 1 л воды).

Способ приготовления:

Вымыть помидоры.

Готовим рассол: На 1 литр воды 1 ст.ложку соли и 1 ч. ложку сахара, хорошенько перемешать.

Очистить и мелко нарезать чеснок, порубить зелень, мелко нарезать перец, все перемешать.

Помидоры надрезать пополам, но не дорезая до конца. И начинить каждый помидор смесью чеснока, зелени и перца.

Плотно уложить в емкость и залить заранее приготовленным рассолом. Накрыть помидоры в рассоле крышкой или тарелкой и поставить сверху гнет. Оставить их на 2 дня при комнатной температуре.

Острые помидоры быстрого приготовления готовы, в эмалированную кастрюлю и поставить в холодильник.

Приятного Вам аппетита!

Загрузка...

Получайте, новые рецепты по электронной почте. Введите, пожалуйста, Ваш Е-mail:

2 комментария

  1. Мырзаем:

    За рецепт,спасибо!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.