Закуска из помидоров

Закуска из помидоров

Zakuska iz pomidorov

Выгодный рецепт, простого и быстрого приготовления закуски из помидор. Эту закуску с легкостью можно приготовить на даче, или взять уже готовую с собою на пикник. Закуска из помидоров, с отварной картошечкой просто чудо.

Ингредиенты:

Помидоры_____________________3-4 шт.,

Лук репчатый__________________1-2 шт.,

Чеснок________________________2 зуб.,

Масло растительное_____________3 ст. ложки,

Мед___________________________1 ч. ложки,

Сок лимона_____________________1 ст. ложка,

Сушеный базилик________________1 ч. ложка,

Перец красный молотый (жгучий)___0,5 ч. ложки,

Соль по вкусу.

Как приготовить закуску из помидоров:

  1. Помидоры я стараюсь выбирать крупные, вымытые помидоры нарезаем кружочками, лук очищаем, нарезаем полукольцами кладем нарезанные помидоры в глубокую посуду одним слоем, посыпаем луком.
  2. Далее кладем второй слой помидор, вновь посыпаем луком и так далее, пока не закончатся помидоры с луком.

  3. В одной чаше смешиваем соль, перец, базилик, затем смесь специй добавляем к меду, перемешиваем, добавляем растительное масло, перемешиваем.

  4. Выдавливаем чеснок через пресс, перемешиваем, добавляем сок лимона, перемешиваем. Приготовленной смесью, заливаем помидоры. Помидоры пустят сок, и в этом соке будут мариноваться 1 сутки. Их нужно поставить в холодильник.

  5. Закуска из помидоров готова, с отварной картошечкой просто чудо.

Приятного вам аппетита!

Загрузка...

Получайте, новые рецепты по электронной почте. Введите, пожалуйста, Ваш Е-mail:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.