Предлагаю рецепт быстрого приготовления закуски из лаваша, по этому рецепту получаются вкусные, хрустящие рулеты быстро. Готовить их просто – это идеальная закуска из лаваша на быструю руку.
Ингредиенты:
- Колбаса_____________250 г.
- Лаваш______________2 листа
- Сыр твердый_________150 г.
- Зелень(укроп, петрушка)____4 веточки
- Масло растительное_______для жарки
Как приготовить рулеты из лаваша быстро:
- Подготовим все ингредиенты.
- Листы лаваша нужно разрезать на 4 части, зелень укропа и петрушки мелко нарубить.
- Колбасу нарезаем соломкой.
- Твердый сыр натираем на крупной терке.
- Приступим к сборке.
- На край лаваша, выкладываем колбасу (из расчета, чтобы ее хватило и на другие части лаваша). Затем посыпаем твердым сыром и зеленью.
- Лаваш сворачиваем в трубочку, так поступаем и с другими частями лаваша.
- В сковороду наливаем растительное масло, ставим ее на средний огонь. Выкладываем рулеты, обжариваем их со всех сторон, до румяной корочки.
- Рулеты из лаваша готовы, выкладываем их на бумажное полотенце, что бы ушел излишний жир, украшаем зеленью, подаем на стол. Очень вкусно их кушать с огуречным соусом.
Приятного вам аппетита!
Читайте также: Диетический мясной салат с маринованным луком
