Легкий витаминный салат — этот рецепт просто создан для Вас! Удивительно вкусный и необычайно полезный овощной салат. Готовить его очень просто, а результат превосходит любое ожидание. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо. Вулкан витаминной свежести!
Ингредиенты для приготовления легкого витаминного салата:
- капуста — 500 г.
- огурцы свежие — 2 шт.
- перец сладкий — 2 шт.
- морковь — 2 шт.
- зелень — 1 пучок
- соль — 0,25 ч. л.
- перец черный молотый — 0,1 ч. л.
- растительное масло — 30 мл.
- лимонный сок — 10 мл.
Способ приготовления:
- Огурцы вымыть, нарезать полукольцами, очистить от семян и плодоножек и нарезать соломкой. Затем смешать огурцы с перцем.
- Натереть на крупной терке морковь и добавить в блюдо, нашинковать тонко капусту и добавить в салат.
- Нарубить зелень, добавить в салат, посолить и поперчить по вкусу.
- Заправить салат из капусты с овощами лимонным соком и растительным маслом, тщательно перемешать.
- Легкий витаминный салат готов, его можно подать на стол.
Приятного Вам аппетита!
