Торт с черносливом в шоколадной глазури

Торт с черносливом в шоколадной глазури

 Recept Tort s chernoslivom v shokoladnoj glazuri vkusno

Торт с черносливом в шоколадной глазури сочетание чернослива, шоколадной глазури, орехов, а так же нежного бисквита в сметане,  делает этот торт райским наслаждением! Как приготовить этот торт вы узнаете из этого пошагового рецепта с фото.

Ингредиенты для приготовления торта с черносливом в шоколадной глазури:

Мука — 1 ст, сгущенное молоко — 1 банка, 2- яйца, какао — 3 ст.ложки + 2 ст.ложки на глазурь, сода — 1 ч. ложка, погасить уксусом, чернослив — 500 г., сметана — 500 г. (жирная), сахар — 1 стакан + 3/4 стакана в глазурь, грецкие орехи — 1 стакан, молоко — 4 ст.ложки, сливочное масло — 70 г.

Способ приготовления:

Готовим тесто: Сгущенку смешать с яйцами и гашеной содой, добавить какао и хорошенько  перемешать, затем добавить в тесто просеянную муку, снова перемешать.

43426

Приготовленное тесто разделить  на 3-4 части, каждую часть запечь в круглой, переложенной бумагой и смазанной маслом форме.

Разогреть духовку до 180 градусов, выпекать в течение 10-15 минут, до золотистого цвета, готовность коржей проверять шпажкой.

34428Готовим крем:  Нужно взбить сахар с домашней сметаной при помощи миксера.

Чернослив провернуть в мясорубке, грецкие орехи измельчить руками и поджарить на сковороде.

Смешиваем все ингредиенты крема (крем получается густой).

43427

Перемазываем коржи: Смазываем первый и второй корж, делаем начинку торта.

34430

Готовим шоколадную глазурьПодогреть отдельно 4 столовые ложки молока, смешать в кастрюле  сахар и какао, влить теплое молоко.

Поставить кастрюлю на маленький огонь и помешивая довести до густого однородного состояния.

Затем снять глазурь с огня, кладем сливочное масло и перемешиваем.

34431

После того как глазурь остынет,  приступаем к смазыванию верхнего коржа и боков торта.

34432

Торт с черносливом в шоколадной глазури готов, отставить минимум на 2 часа, для того, что бы торт пропитался.

Приятного вам аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.