Желейный торт, без выпечки — этот торт готовится очень легко и достаточно быстро. Вкус незабываемый, тает во рту, съедается мгновенно. Торт желейный готовить просто и даже интересно, готовится он из не дорогих продуктов.
Для приготовления потребуются продукты:
Сметана — 250 гр., дет. творожка — 400 гр., сахарный песок — 250 гр., вода кипяченая — 1 стакан, желатин быстрорастворимый — 1 пакетик (16 гр), какао — порошок — 2 ст. л., персик консервированный (можно свежий или заменить любыми другими фруктами или ягодами) — 2-3 шт., бисквитное печенье -100 гр.
Способ приготовления желейного торта, без выпечки:
Растворить желатин в холодной воде и дать настояться 30 минут. Затем на медленном огне, помешивая, разогреть почти до кипения, но не кипятить и слегка остудить.
Готовим начинку: персики или другие имеющиеся у Вас фрукты нужно мелко нарезать дольками, а печенье нарезать кубиками.
Смешать сметану с творогом, добавить сахар и растворенный в 1 стакане воды желатин. На дно посуды уложить персики и бисквит, залить их половиной смеси. Если вы хотите, чтобы слои были четкими, то после того как зальете 1 слой, поставьте минут на 20 в холодильник, а потом заливайте второй слой .
Делаем второй слой: в оставшуюся смесь нужно добавить какао, перемешать и залить, не перемешивая. Далее посуду ставим в холодильник примерно на 2 часа, а через два часа готовое желе переворачиваем на тарелку.
Вот желейный торт готов, перед тем как подать его на стол его можно украсить крошкой шоколада и кусочками фруктов.
Приятного аппетита!
