Слойки с сыром и кунжутом
Слойки с сыром и кунжутом
Слойки с сыром и кунжутом очень простой, экономящий время рецепт, оригинальной домашней выпечки слоек с сыром и кунжутом. Удачное сочетание всех пропорций и ингредиентов, приносят праздничное настроение.
Ингредиенты для приготовления сырных слоек:
250 г тесто слоеное, 150 г сыр твердый, 1 яйцо, сливки, кунжут, сливочное масло или маргарин для смазки.
Способ приготовления:
Раскатываем размороженное, слоеное тесто. Нарезаем тесто ровными пластинами, затем пластины теста разрезать на ровные прямоугольники ( примерно 12*2 см ), их должно быть четное число.
Далее сверху на прямоугольник нужно положить пластинку тонко нарезанного сыра (по длине немного короче, чтобы можно было защипнуть края у теста), сверху на сыр выкладываем другой прямоугольник ( тесто-сыр-тесто).
Края защипнуть, свернуть все вместе спиралькой.
Противень слегка смазываем маслом. Выкладываем слойки с сыром. Один желток со сливками взбиваем вилкой. Каждую слойку сверху смазываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутом
Выпекать при температуре 170 градусов, примерно 20 -25 мин до золотистого цвета.
Слойки с сыром и кунжутом готовы, это чудо домашней выпечки можно подавать на стол.
Приятного Вам аппетита!
