Сырники «Любимые» — с самого детства все знают, что сырники очень полезное блюдо и вкусное, но со временем мы об этом забываем, дорогие мои друзья, испытываю огромное желание Вам напомнить об этом замечательном блюде.
Для приготовления вам потребуются продукты:
Творог — 400 гр., яйцо — 1 шт., манка 2 ст. лож., сахар — 2 ст. лож., соль — щепотка, мука — 1 ст. лож., растительное масло, ваниль, корица, изюм.
Раздавливаем творог в блюде, к нему добавляем яйцо, манку — (манку подсыпаем постепенно, сколько возьмет), сахар, соль, перемешиваем до консистенции песочного теста.
Затем творожную массу набираем на вилку, ложем на ладонь и формируем шарики, у вас должно получиться примерно около 20 шариков. Далее шарики обваливаем в муке и выкладываем на доску.
После чего выкладываем на разогретую сковородку с растительным маслом и жарим на небольшом огне, подрумяниваются, переворачиваем, но прожаривать нужно хорошенько.
Вот сырники «Любимые» и готовы, добавим к ним сметаны, я бы посоветовал бы их подавать с вареньем.
Доброго здоровья Вам и приятного аппетита!
