Яичные конвертики с сыром на завтрак
Яичные конвертики с сыром на завтрак
Рецепт приготовления очень быстрого и полезного завтрака, из яиц, ветчины и сыра. Готовить этот завтрак просто, получается довольно аппетитный вкусный завтрак. Просто, быстро и не дорого!
Ингредиенты:
Яйца_____________________4-5 шт.,
Сыр______________________100 г.,
Ветчина (колбаса)__________100 г.,
Помидор__________________1/2 шт.,
Зелень____________________1 п.,
Соль, перец и специи________по вкусу.
Как приготовить яичные конвертики с сыром на завтрак:
- В глубокую миску разбиваем яйца, солим, перчим, можно добавить специи по вкусу. Все хорошенько перемешиваем.
-
Мелко нарезаем ветчину, твердый сыр нужно натереть на мелкой терке, помидор нарезаем мелкими кубиками.
-
Ставим сковороду на плиту, смазываем ее слегка растительным маслом. На хорошо разогретую сковороду, выливаем половник яичной смеси, наклоняя сковороду, распределяем яичную смесь по всей поверхности сковороды.
-
Когда яичный омлет обжарится с одной стороны, переворачиваем его на другую сторону. В центр омлета выкладываем всю ранее приготовленную начинку: сыр, ветчина, помидор примерно по 1 ст. ложки.
-
Омлет сворачиваем конвертиком, прижимаем конвертик лопаткой, обжариваем с двух сторон до румяного цвета, примерно 1 минуту.
-
Так же поступаем и с остальными ингредиентами.
-
Яичные конвертики с сыром на завтрак готовы, их можно кушать в горячем виде, так и остывшем, они невероятно вкусные в любом виде.
Приятного вам аппетита!
