«Яичные гнезда» на завтрак
«Яичные гнезда» на завтрак
Блюдо выглядит не обычно, готовить «Яичные гнезда» очень просто, это быстрый завтрак, минимум продуктов, а главное вкусно и внешне красиво, детям очень нравится, да и кушают «Яичные гнезда» на завтрак с радостью и большим желанием.
Ингредиенты:
Яйца_______________2 шт.,
Сыр твердый________30 г.
Соль_______________повкусу.
Как приготовить «Яичные гнезда» на завтрак:
- Отделяем белки от желтков, каждый из желтков кладем в отдельную чашу или пиалу, а белки взбиваем с солью в крутую пену до пиков.
-
Противень застилаем пергаментной бумагой, на противень половником выкладываем взбитые белки для двух гнезд, сверху гнезда посыпаем тертым через мелкую терку сыром.
-
В серединку гнезд кладем желтки, противень ставим в духовку, разогретую до 230 градусов, выпекаем примерно 6 минут.
«Яичное гнездо» готово, по желанию можно украсить зеленью, подавать на стол с соусом или кетчупом. Предлагаю вспомнить рецепт яйца по-шотландски – очень вкусно.
Приятного вам аппетита!
Читайте также: Диетический мясной салат с маринованным луком
