Яблоки жареные в кляре

Яблоки жареные в кляре

Recept YAbloko v klyare vkusno

В кл яре то есть в оболочке из теста, яблоки сохраняются сочными, и нежными, не превращаясь, в то же время, в пирожок. По этому рецепту ингредиенты для кл яра уникально подобраны, яблоки жареные в кл яре готовятся просто и получаются очень вкусно.

Ингредиенты для приготовления яблок в кл яре:

 4 яблока, масло для фритюра, сахарная пудра.

Для кл яра: 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка с горкой сахара, 1 яйцо, 60 г. муки, 3 ст. ложки сливок или сметаны, 4 ст. ложки водки, щепотка соли.

Как приготовить яблоки жареные в кл яре:

Как приготовить кл яр:  Для этого нужно яйца взбить с сахаром, солью и растопленным сливочным маслом, влить сливки и водку.

Затем добавить цедру, муку и перемешать. У вас должен получиться довольно жидкий кл яр.

Как подготовить яблоки для жарки: У яблок удалить сердцевину и семена, очистить от кожуры и нарезать кружками толщиной около 1 см.

Для того, что бы было понятнее —  дополнительное фото 2:

Яблоко в кляре

Далее нужно разогреть масло для фритюра.

Как пожарить яблоки в кл яре: Каждый кружок наколоть вилкой, обмакнуть в кл яр, дать лишнему стечь, затем кладем во фритюру.

За румянить во фритюре буквально по несколько секунд с обеих сторон.

Яблоки жареные в кл яре готовы, его нужно выложить на бумажную салфетку, дать стечь маслу.

Затем посыпать сахарной пудрой и сразу подать на стол.

Приятного Вам аппетита!

Загрузка...

Получайте, новые рецепты по электронной почте. Введите, пожалуйста, Ваш Е-mail:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *