Вафельные шарики с шоколадом.

Вафельные шарики с шоколадом

Пошаговый рецепт с фото домашнего по настоящему вкусного лакомства, это десерт готовятся просто и без выпечки. Вафельные шарики с шоколадом это блюдо одно из любимых лакомств всей моей семьи.

Ингредиенты для приготовления вафельных шариков:

Вафли 300 гр.,  какао порошок 2 ст. ложки,  сахарная пудра 50 – 70 гр., масло сливочное 200 гр.,  орехи.

Как приготовить вафельные шарики с шоколадом:

Трем на крупной терке вафли, затем откладываем 3 столовых ложки тертых вафель  в отдельную емкость для использования в дальнейшем как “панировку”, добавляем сахарную пудру.

Перемешиваем, добавляем  какао, снова перемешиваем.

Распускаем сливочное масло на маленьком огне, не доводя до кипения.

Выливаем масло в подготовленную массу.

Тщательно перемешиваем до получения однородной массы. Массу отправляем в холодильник на 30 минут

Как приготовить начинку: Для начинки наших шариков мы используем грецкие орехи. Можно так же использовать изюм, курагу, миндаль и так далее.

Как приготовить панировку: Для “панировки” мы будем использовать тертые вафли.

Берем небольшое количество охлажденной вафельной массы

вкладываем выбранную начинку.

Формируем шарик.

Сформированный шарик обкатываем в “панировке”.

Приготовленные вафельные шарики помещаем в холодильник на 30 минут.

Вафельные шарики готовы, этот по настоящему чудесный десерт украсит любой дом тем добрым настроением которое вафельные шарики приносят в дом.

Приятного Вам аппетита!

Читайте также:  Нежная творожная запеканка

Также может быть интересно:  «Яичные гнезда» на завтрак.
Оцените статью