Торт тирамису со сметанным кремом

Торт тирамису со сметанным кремом

Recept Tort tiramisu so smetannym kremom vkusno

Торт тирамису со сметанным кремом очень простой и скорый в приготовлении, не большого размера, очень вкусный торт с домашним кремом – чиз. Если нужно, что то быстро приготовить этот рецепт для вас. Вопрос как быстро приготовить торт имеет ответ в этом рецепте.

Ингредиенты для приготовления торта тирамису со сметанным кремом:

Для теста:  3 яйца,  ¾ ст. сахара,  ¾ ст. муки

Для крема: 350-400 г. жирной сметаны,  100 г. сахара,  чашка крепкого кофе, какао.

Способ приготовления:

Для теста: Миксером взбить яйца с сахаром.

6657

Просеять муку, всыпать в яичную смесь. Хорошо вы мешать тесто и вылить в форму, застеленную пергаментной бумагой.

Разогреть духовку до 180 градусов. Испечь корж, проверить готовность шпажкой, затем остудить его на решетке и разрезать вдоль на 2 части.

6655

Заварить крепкий кофе.

Для крема: Приготовить марлю в 4 слоя. Вылить сметану, завязать марлю узлом и подвесить, чтобы стекала сыворотка, примерно на сутки (как только перестанет стекать сыворотка, можно снимать). Сливочный сыр «крем-чиз» готов, затем смешать крем-чиз и сахар до однородной массы (если крем получится густой, добавить сметаны).

6656Сборка торта: Уложить на дно корж, пропитать его остывшим кофе, сверху покрыть половиной крема, затем сверху накрыть вторым коржом, который также пропитать кофе и смазать кремом, оставшимся  кремом смазать бока.

Форму с тортом накрыть пищевой пленкой и убрать на пару часов в холодильник, что бы торт, хорошенько пропитался.

6654 (1)

Торт тирамису со сметанным кремом готов,  перед подачей его на стол, торт посыпать сверху какао, через мелкое ситечко.

Приятного вам аппетита! 

Получайте, новые рецепты по электронной почте. Введите, пожалуйста, Ваш Е-mail:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.