Славится салат с курицей грибами и сыром уникально подобранными ингредиентами, на первый взгляд продукты самые обычные, но на вкус получается просто чудо. Рекомендую это салат приготовить к празднику, приготовить салат с курицей грибами и сыром просто и не долго.
Ингредиенты для приготовления салата с курицей грибами и сыром:
Грибы (консер)______ 250 г.,
куриное филе________ 200 г.,
твердый сыр_________ 200 г.,
яйца________________ 5 шт.,
майонез, соль, черный перец — по вкусу, зеленый лук.
Как приготовить салат с курицей грибами и сыром:
1. Уложите поочередно в сервировочное кольцо все ингредиенты.
2. Куриное филе отварить в подсоленной воде, дать ему остыть, мелко нарезать. В салате с курицей грибами и сыром, желательно использовать мелко нарезанное куриное мясо.
3. Яйца отварить, дать им остыть, отделить белки от желтков. Белки нарезать крупными кусочками и небольшую часть добавить в мелко нарезанное куриное филе, перемешать, заправить майонезом.
4. Твердый сыр, разделить на две части, одну часть нарезать кубиками и добавить к куриному филе с яичным белком, вторую часть натереть на средней терке.
5. С консервированных грибов, слить рассол, если они очень крупные, разрезать на несколько кусочков, добавить соль, перец по вкусу и выкладываем их сверху.
6. На грибы выкладываем ранее нарезанный яичный белок, и сверху посыпаем тертым сыром, затем сверху, руками крошим яичный желток, украшая этим салат.
7. Салат с курицей, грибами и сыром готов, аккуратно вынимаем сервировочное кольцо и украшаем салат мелко нарезанным зеленым луком.
Приятного Вам аппетита!
