Салат изобилие Пасхальный — этот рецепт дошел до нас из далекого прошлого, издавна принято, что пасхальный стол должен блистать изобилием. Салат изобилие Пасхальный служил первым таковым признаком изобилия и благополучия в вашем доме, это праздничный салат для всей семьи.
Салат «Пасхальный»
Для приготовления салата изобилие Вам потребуются продукты:
Домашняя колбаса – 150 гр.
копченое сало — 100 гр.
буженина или шинка — 150 гр.
масло сливочное — 50 — 70 гр.
творог — 100 — 150 гр.
вареные яйца — 3 шт.
хрен, соль, перец, зеленый лук — по вкусу
Способ приготовления салата Пасхальный:
Отварить яйца.
Колбаску нарезать кусочками по 0,5 см., сало и буженину или шинку измельчить кубиками 2 см — 2 см — 0,5 см.
Масло и яйца также порезать кубиками.
Хрен натереть на мелкой терке, или использовать готовый хрен, можно даже использовать хрен с бураком, что я обычно и делаю. Слегка подавить творог.
Творог добавить к полученной смеси продуктов, поперчить, посолить по вкусу и все тщательно перемешать.
Салат изобилие «Пасхальный» готов, украсить мелко нарезанным луком, до того как его подать на стол, он должен находится в холодильнике.
Приятного Вам аппетита!
