Салат имеет приятный свежий вкус, содержит множество полезных витаминов и питательных веществ. Салат из кальмара относится к разряду здорового питания, легко усваивается и очень просто готовится!
Ингредиенты для приготовления салата из кальмаров крабовых палочек и огурца:
- кальмары — 200 г.
- крабовые палочки — 100 г.
- яйца — 3 шт.
- огурец свежий — 1 шт.
- майонез — по вкусу
- соль, перец — по вкусу
Как приготовить салат из кальмаров крабовых палочек и огурца:
- Тушки кальмаров вымыть очистить и отварить в кипящей воде примерно около 3 – 5 минут, затем мелко нарезать соломкой.
- Крабовые палочки так же нарезать соломкой.
- Яйца отварить и очистить, мелко нарезать. Свежий огурец нарезать тонкой соломкой.
- Все посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом или сметаной и хорошенько перемешать.
- Салат из кальмаров, крабовых палочек и огурца готов, этот салат подойдет для любого семейного праздника для всех без исключения.
Приятного Вам аппетита!
Как правильно выбрать кальмары:
Прежде чем приобрести тушку кальмара, оцените ее вид. Она должна быть плотной, верхняя кожура — розовой, слегка фиолетового оттенка или коричневатой, однако мясо кальмара — только белым. Если оно желтое или фиолетовое — кальмар неоднократно размораживался.
Если колеблетесь, какие тушки выбрать — очищенные или нет, возьмите последние. Ведь для того, чтобы целиком очистить кальмара, его уже как минимум дважды размораживали.
