Пирожное картошка — любимое блюдо всех детей, да и взрослые не прочь полакомиться таким десертом. К этому пирожному подходит любой напиток, будь то молоко, чашечка ароматного кофе или традиционный чай. Эти пирожные — просто объедение!
Для приготовления вам потребуются продукты:
ванильные сухари — 800 г.
молоко — 1.5 ст.
сливочного масло — 100 г.
орехи — по вкусу
какао-порошок — 2 ст. л.
стружка кокоса — по вкусу
сахар — 150 г.
Способ приготовления:
- Сухари нужно перекрутить через мясорубку, когда будем перекручивать ванильные сухари, то вместе с ними перемолоть и орех.
- Ставим молоко на слабый огонь, сюда же добавляем сахар, затем масло и какао. Томим на огне пока сахар и масло не растворятся в молоке. Как только масса станет однородной, снимаем с плиты. Не доводим до кипения!
- Даем шоколадной массе остыть до комнатной температуры, добавляем сухари с орехами. Все тщательно перемешиваем. Если масса получилась жидковатой, добавляем еще сухарей, она должна стать похожей на пластилин.
- Лепим из этой массы шарики. Получившиеся шарики обваливаем в печенье, какао, ореховой массе или кокосе. Делаем глазки из крема или орешков.
- Вот пирожные картошка готовы. Дети очень любят их с молоком.
Приятного аппетита!
