Пицца с курицей и грибами

Пицца с курицей и грибами

Recept Picca s kuricej i gribami vkusno

Курица и грибы отлично сочетаются с помидорами, а свежесть  орегано придает блюду пикантности. Как приготовить пиццу с курицей и грибами вы узнаете из пошагового рецепта, который я вам рекомендую.

Ингредиенты для приготовления пиццы с курицей и грибами:

Тесто для пиццы, 2 помидора, 100 г куриного филе, 150 г свежих шампиньонов или других грибов, 120 г твердого сыра, 1 ст. ложку свежего орегано (или 1 ч. ложку сушеного), оливковое масло, зелень петрушки.

Как приготовить пиццу с курицей и грибами:

Как приготовить начинку для пиццы: Помидоры залить на 1 мин. кипятком, очистить от кожици.

Помидоры и моццареллу нарезать не крупно кубиками. Мелкие грибы разрезать пополам, крупные – на 4 части.

Куриную грудку обжарить на сковороде на высоком огне до хорошо румяной корочки – так мясо останется сочным внутри, дать ему остыть и мелко нарезать кубиками.

Как выпекать пиццу: Духовку нагреть до 200°С. Взять круглую форму для выпечки пиццы диаметром около 28 см, или про твин, смазать оливковым маслом и слегка присыпать мукой.

Тесто еще раз вымесить, тонко раскатать примерно по размерам формы и переложить в форму, сделав небольшие бортики по краям.

Тесто проколоть в нескольких местах вилкой. Равномерно выложить на помидоры, затем курицу и грибы, моццареллу, посыпать орегано, полить оливковым маслом и выпекать примерно 15-20 мин.

Пицца с курицей и грибами готова, блюдо посыпать петрушкой, а еще можно украсить зеленым луком и подать на стол.

Приятного вам аппетита!

Загрузка...

Получайте, новые рецепты по электронной почте. Введите, пожалуйста, Ваш Е-mail:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *