Печенье из творога Ушки

Печенье из творога Ушки
Recept Pechen'e iz tvoroga "Ushki" vkusno

По рецепту домашняя выпечка получается пышная с хрустящей, сахарной корочкой, особенностью которой является творожное тесто, внешне творожное печенье похоже на ушки, поэтому имеет такое название. Готовить печенье из творога Ушки просто и быстро.

Ингредиенты для приготовления печенье из творога Ушки:

200 гр. творога 5%,  150 г. маргарина, 1 яйцо, 3 столовые ложки сметаны, 3 стакана муки,  1 чайная ложка разрыхлите ля, щепотка соли, 100 – 150 г. сахара, масло сливочное 30-50 г.

Как приготовить печенье из творога:

Как приготовить тесто: Вначале тщательно разминаем вилкой творог с маргарином, (маргарин должен быть размягченный).

Затем добавляем яйцо, перемешиваем, засыпаем, продолжая перемешивать муку, добавляем сметану и разрыхлит ель, быстро смешиваем до однородной массы.

Тесто минут на 30 отправляем  в холодильник. Лучше тесто делать с вечера на утро.

Формирование печенья: Тонко раскатываем тесто на посыпанном мукой столе и с помощью чашки вырезаем круглые лепешки.

На плоское блюдо предварительно насыпаем примерно полстакана сахара, лепешку кладем на сахар и слегка прижимаем, чтобы его крупинки прилипли к тесту.

Складываем лепешку пополам сахарной стороной внутрь и снова прижимаем, снова пополам сахаром внутрь и снова в сахар.

Получившиеся четвертинки обжимаем, по открытому краю, чтобы закрыть там внутри сахар.

Как выпекать печенье из творога: Выкладываем на смазанный маслом противень.

Далее разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем около 30 минут, до золотистого цвета.Готовность проверяем, прокалывая шпажкой.

999987

Печенье из творога Ушки готово, это замечательное блюдо мы рекомендуем вам употреблять с малиновым чаем. Очень вкусно!

 Приятного Вам аппетита!

Загрузка...

Получайте, новые рецепты по электронной почте. Введите, пожалуйста, Ваш Е-mail:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *