Овощные рулеты из лаваша на сковороде

Овощные рулеты из лаваша на сковороде

Ovoshchnye rulety iz lavasha na skovorode

Овощные рулеты, готовятся на скорую руку, просто и с удовольствием. Рулеты из лаваша — это овощной букет наполненный витаминами, полезными веществами, завернутый в лаваш и обжаренные на сковороде до хрустящей корочки. Очень удобно, просто, а главное необычайно вкусно!

Ингредиенты:

Лаваш___________________1 шт.,

Маринованные огурцы_____2 шт.,

Капуста___________________300 г.,

Лук______________________1 шт.,

Морковь__________________1 шт.,

Майонез__________________3 ст. ложки,

Укроп_____________________1/2 п.,

Соль______________________1/2 ч. ложки,

Подсолнечное масло для жарки.

Как приготовить овощные рулеты из лаваша на сковороде:

  1. В начале лук очистим и мелко нарежем, для того, что бы с лука убрать лишнюю горечь, зальем лук кипятком на 2-3 минуты, пропустим через дуршлаг.
  2. Готовим начинку: Капусту, морковь и соленый огурец натрем на крупной терке. Все кладем в глубокую миску, добавляем лук, добавляем майонез, добавляем измельченный укроп, солим и хорошенько все перемешиваем.

  3. На рабочей поверхности стола расстилаем лаваш, по всей поверхности лаваша, равномерно распределяем начинку, по желанию можно добавить еще немного майонеза. Лаваш с начинкой сворачиваем в плотный рулет.

  4. Теперь рулет порцион но нарезаем кусочками примерно по 3-4 см. На сковороду наливаем подсолнечное масло, разогреваем ее. Затем на уже разогретую сковороду выкладываем рулеты, обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

Ovoshchnye rulety iz lavasha na skovorode

Овощные рулеты из лаваша на сковороде готовы, выкладываем их на блюдо и подаем на стол.

Приятного вам аппетита!

Получайте, новые рецепты по электронной почте. Введите, пожалуйста, Ваш Е-mail:

One comment

  1. Zina:

    Рецепт хороший , не написано капуста вареная,тушена ,маринованая, так даю за то синус!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.