Овощное рагу с куриным филе

Овощное рагу с куриным филе

Recept Ovoshchnoe ragu s kurinym file vkusno

Как приготовить овощное рагу с курицей вкусно? Нужно приправить рагу специями, украсить блюдо свежей зеленью и зеленым горошком, ингредиенты указаны в рецепте. Овощное рагу с куриным филе получится очень вкусным, потому, что умело подобранные ингредиенты, придают блюду оригинальный вкус.

Ингредиенты для приготовления овощного рагу с куриным филе:

2 средних моркови, 3 луковицы, 200 гр. тыквы, 300 – 350 гр. куриного филе, 3/4ст замороженного горошка, 3/4ст спаржевой фасоли, 1ст сметаны (нежирной), 3-4 ст.ложки оливкового масла, 1ч. ложка карри, соль, перец по вкусу, зелень.

Способ приготовления:

Отварить куриное филе, и нарезать его кубиками.

88761

Нарезать овощи кубиками.

88764В сковороде разогреть масло и обжарить мясо, приправив его карри, затем добавить лук и морковь. Все хорошенько обжарить, при этом  помешивая.

88763

Далее добавляем тыкву, горошек и фасоль, солим, перчим по вкусу. Все это снова нужно перемешать и обжарить. Затем нужно добавить сметану и около стакана воды (жидкость должна едва покрывать овощи с мясом)

88762

Довести до кипения, уменьшить огонь, тушить около 20 минут, жидкость должна немного выкипеть, а рагу стать гуще.

88765

Овощное рагу с куриным филе готово, его можно подавать на стол, очень вкусно с зеленым лучком или петрушкой.

Приятного вам аппетита!

Получайте, новые рецепты по электронной почте. Введите, пожалуйста, Ваш Е-mail:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *