Орешки со сгущенкой

Орешки со сгущенкой

Recept Oreshki so sgushchenkoj vkusno

Это самое желанное лакомство из моего детства, орешки со сгущенкой невероятно вкусные , но скажу что начинку для орешков можно изменить, поэтому в этот рецепт вы можете без труда внести свои вкусные коррективы. Рецепт уже много лет передается из рук  в руки.

Ингредиенты для приготовления печенье орешки со сгущенкой

Мука 3 ст.; масло сливочное (можно взять половину маргарина) – 250 г; сахар – 0.5 стакана; яйцо – 2 шт.; 0.25 ч. ложки пищевой соды, гашеной 1 ч. ложка сока лимона; соль – щепотка.

Для начинки: Вареное сгущенное молоко – 1 б., сливочное масло – 100 г.

Способ приготовления:

Желтки отделить от белков,  взбить белки в густую пену.

Масло растираем с сахаром и постепенно добавляем по одному желтки, добавляем соль, гашеную соду и продолжаем мешать.

Медленно вводим белки, затем в полученную массу постепенно добавляем муку и замешиваем однородное тесто (тесто должно выйти очень мягким, эластичным и нежным). Тесту даем отстоятся, минимум 15 минут.

Разогреваем (орешницу), смазываем ее маслом.

От приготовленного теста отрываем небольшие кусочки по размеру 2/3 ячейки формы и кладем в каждую ячейку формы и зажимаем второй частью формы.

Все выступившие кусочки теста обрезаем. Выпекаем с двух сторон – сначала с одной, а затем с другой на среднем огне в течение 3–5 минут, даем остыть.

Для начинки: Смешиваем сгущенное молоко с маслом.

Наполняем каждую половинку сгущенным молоком, смешанным с маслом, склеиваем половинки.

88877

Орешки со сгущенкой готовы, можно подавать это лакомство на стол.

Приятного Вам аппетита!

Получайте, новые рецепты по электронной почте. Введите, пожалуйста, Ваш Е-mail:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.