Манник с клубникой

Манник с клубникой

 Mannik s klubnikoj

По рецепту готовится манник в мультиварке, пирог получается ароматный, сладкий и очень вкусный, а клубника придает особенный вкус, который невозможно забыть. Пирог называется манником, потому, что в его приготовлении используется манная крупа, готовят манник на кефире.

Манник можно приготовить с любою начинкою по вашему желанию и возможности, по этому рецепту мы будем готовить манник с клубникой. Приготовления манника в мультиварке, значительно упрощает и ускоряет готовку выпечки, в отличие от приготовления в духовке. Время приготовления составляет примерно 60 минут, примерное количество порций 6.

Этот манник при необходимости и желании, можно очень просто превратить в праздничный торт. Его нужно разрезать пополам, на два коржа, промазать сметанным кремом и сверху украсить орехами и фруктами по своему желанию.

Ингредиенты:

Манная крупа_____________1 ст.;

Сахар____________________1 ст.;

Мука____________________1 ст.;

Кифир___________________1 ст.;

Яйцо куриное_____________3 шт.;

Сода_____________________1 ч. ложка;

Масло сливочное__________100 г.

Клубника_________________100 г.

Крахмал__________________1 ст. ложка.

Как приготовить манник с клубникой:

1. Первое, что нужно сделать, это замочить манную крупу в кефире, примерно на 30 – 40 минут, за это время манка разбухнет и будет готова к применению.

2. Далее нужно растопить сливочное масло, добавить растопленное масло к манке, затем добавить 1 ч. ложку соды, перемешать.

3. В отдельной посуде, добела взбить яйца с сахаром, затем яичную смесь добавить в миску с манной крупой, добавить муку и аккуратно перемешать.

4. Чашу мультиварке смажьте маргарином и перелейте в нее подготовленную смесь, далее сверху аккуратно уложите разрезанную на две части, вымытую клубнику, желательно клубнику перед этим обвалять в крахмале. Это нужно для того, что бы манник ни казался сырым, фрукты выделяют сок, он пропитывает тесто, и полностью готовый пирог кажется сырым.

5. Чашу ставим в мультиварку, устанавливаем режим, ВЫПЕЧКА, выпекаем примерно 50 минут, по окончании программы, дать пирогу остыть, вынуть манник из чаши.

Mannik s klubnikoj

6. Манник с клубникой готов, посыпать сверху сахарной пудрой и можно подавать на стол. Рекомендую взглянуть на рецепт приготовления манника с изюмом в духовке.

Приятного вам аппетита!

Получайте, новые рецепты по электронной почте. Введите, пожалуйста, Ваш Е-mail:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.