Ленивый салат из помидоров на зиму

Ленивый салат из помидоров на зиму

 Recept Lenivyj salat iz pomidorov na zimu vkusno

Прочитайте как приготовить ленивый салат из помидоров на зиму, его можно использовать в качестве закуски, в качестве заправки для супа, для тушения мяса и еще для множества блюд. Этот салат уникален и очень вкусный, главное простота в приготовлении и огромная польза в использовании.

Ингредиенты для приготовления ленивого салата на зиму:

Помидоры – 1,8 кг., перец болгарский 350 гр., лук – 2 шт.( некрупный), чеснок – 5 зуб., лавровый лист – 3 шт., черный перец по вкусу, соль — 1,5 ст. ложки (с горкой), сахар – 1 ст. ложки, уксус 70% — 1,5 ч. ложки.

Рецепт из расчета на 3 литровую банку

Способ приготовления:

Нужно вымыть помидоры и перец, очистить лук.

Перец разрезаем на части, очищаем его от серединок и нарезаем кубиками, лук так же нарезаем не крупно, а помидоры разрезаем на крупные дольки.

Ставим воду для кипячения, для заливки в банки, закладываем в банки подготовленные овощи, по вашему желанию можно закладывать вперемешку, а можно укладывать слоями.

Затем сверху кладем соль, сахар, лавровый лист, перец, заливаем банки кипятком и закручиваем некрепко крышками.

Опускаем банки в большую кастрюлю, заливаем кипятком по плечики и варим 15-20 минут.

Вынимаем банки, аккуратно откручиваем крышки, в каждую банку добавляем уксус. Далее банки закрываем крышками, оставляем в комнатной температуре для остывания.

 Recept Lenivyj salat iz pomidorov na zimu vkusno

Lenivyj salat iz pomidorov na zimu

Ленивый салат из помидоров на зиму готов, убираем на хранение в прохладное место, этот прекрасный салат порадует Вас зимой и с достоинством украсит Ваш стол!

Приятного Вам аппетита!

Загрузка...

Получайте, новые рецепты по электронной почте. Введите, пожалуйста, Ваш Е-mail:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *