Куриные оладьи на кефире.

Куриные оладьи на кефире

Куриные оладьи на кефире

Это простой рецепт исконно русского блюда, поджаристых лепешек, в основу которых заложены простые ингредиенты. Куриные оладьи на кефире ароматные и очень вкусные, изюминкой куриных оладий с сыром является протертый твердый сыр, создающий неповторимость вкусовых качеств. Готовятся куриные оладьи на кефире, просто и быстро.

Ингредиенты:

Куриное филе___________300 г.,

Твердый. Сыр___________100 г.,

Яйца___________________2 шт.,

Кефир__________________100 г..

Мука___________________100 г.

Соль, перец______________по вкусу.

Как приготовить куриные оладьи на кефире:

1. Приготовить это блюдо довольно просто, времени этот рецепт не отнимает. Для приготовления куриных оладий я стараюсь использовать филе молодой курицы или цыпленка. 2. Для приготовления куриных оладьей на кефире использую практически любой твердый сыр и по возможности добавляю зелень петрушки или укропа. 3. Куриное филе мелко нарезаем кубиками, выкладываем в миску, так же мелко нарезаем твердый сыр, сыр можно и натереть на крупной терке, затем вливаем кефир, вводим 2 яйца, помешивая, постепенно всыпаем муку. Перемешиваем.

4. Приготовленное тесто, столовой ложкой выкладываем на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом. Жарим на небольшом огне с двух сторон до золотистого цвета.

Также может быть интересно:  Салат с авокадо и помидорами.
Оцените статью