Блинчики с сыром — чесноком — это блюдо считается уникальным и простым в изготовлении, уникальность его в том, что меняя начинку, блинчики можно готовить хоть каждый день, главная особенность их в том, что они практически не надоедают и очень нравится всей семье.
Blinchiki s syrom — chesnokom
Для приготовления вам потребуются продукты.
1л. молока, 1 яйцо, 1ч. л.соды, гашенная уксусом, 3, 5 стакана муки, соль, сахар – по вкусу, 400 г плавленого сыра, 4 зубчика чеснока, майонез, перец – по вкусу.
Способ приготовления:
В начале мы займемся основой этого блюда. Взбейте яйцо с солью и сахаром с помощью миксера, влейте туда молоко и взбейте все до получения однородной массы. Продолжая взбивать, добавьте муку и соду.
Раскаленную сковороду, смажьте растительным маслом ,выливайте получившееся тесто порциями, распределяя равномерно, когда вы испечете все блинчики, поставьте их остывать.
А теперь займитесь приготовлением начинки. Натрите на мелкой терке замороженный плавленый сыр, добавьте в него давленый чеснок, перец и майонез. Готовую сырную массу выложите на каждый блинчик, и закрутите в трубочки.
Блинчики с сыром и чесноком готовы, теперь их можно подавать на стол.
Приятного Вам аппетита!
