Хрустики

Хрустики – пышные очень вкусные с поджаренной корочкой, любимое лакомство для всей семьи. Хрустики готовятся очень просто на скорую руку.

54673-300x209-6707735

Hrustiki

Для приготовления хрустиков вам потребуются продукты:

0,5 л. кефира, 2 яйца, 0,5 стакана сахара, 1/2 чайной ложки соды, мука, сахарная пудра, растительное масло.

Способ приготовления:

Готовим тесто: Для этого все ингредиенты смешиваем и добавляем муку.

657432-300x220-2814447

Добавляем ровно столько, сколько понадобится для того, чтобы замесить не очень тугое тесто.

67821-300x229-6848576

Тесто раскатываем до толщины 0,5-1 см, нарезаем ромбики.

65741-300x201-8350596Делаем в ромбиках прорезь посередине, затем нужно вывернуть один край через прорезь.

67863-300x214-2732407 Выкладываем на раскаленную сковороду и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета

22209-300x231-3856685

Снимаем со сковороды и выкладываем на бумажную салфетку.

678541-300x216-8366172

Хрустики готовы, горячими посыпать сахарной пудрой и подавать на стол.

54673-300x209-6707735

Приятного Вам аппетита!

Также может быть интересно:  Тарталетки
Оцените статью