Салат Нептун — вкусный и сытный салат он имеет достаточно витамин для поддержания нужной формы. Салат Нептун считается праздничным блюдом, он переполнен полезными веществами, его обожают все от мала до велика.
Возможно вам это будет интересно: Всем, наверное, известно, креветки очень полезны. Мясо креветок содержит множество микроэлементов, минералов, и питательных веществ. Если употреблять мясо креветки каждый день, то вы будете здоровыми, и в прекрасной физической форме.
Креветки оказывают влияние на любой орган и любую функцию в организме. Они улучшают общее самочувствие, поддерживают гормональный фон, улучшают состояние волос, ногтей, кожи.
Креветки способствуют уменьшению вероятности заболевания сосудов, простудных заболеваний, улучшают иммунитет, уменьшают риск возникновения аллергических реакций.
Диетологи назначают креветки для борьбы с лишним весом.
Для приготовления салата Нептун вам потребуются продукты:
Креветки вареные 250 гр., кальмары-250 гр., крабовые палочки 180- 200 гр., 5 яиц, 80 гр. красной икры, сметана, соль по вкусу, лавровый лист, перец горошком.
Способ приготовления:
В первую очередь отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок, а желток можно оставить для украшения.
Затем в варим, кальмары. Обращаю ваше внимание на приготовление кальмаров. В отдельной кастрюльке вскипятите воду. Добавьте в воду соль, лавровый лист, перец горошком. В кипящую воду по одному опускайте кальмары. Сначала опустите один. Быстро сосчитайте до десяти и вынимайте кальмар шумовкой. Дождитесь, когда вода вновь закипит, и опускайте следующий кальмар. Дайте кальмарам остыть, нарежьте их кольцами.
Далее нарезаем крабовые палочки, добавляем пару столовых ложек сметаны, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась).
Соль, перец по вкусу, но лучше солить после смешивания всего, так как икра и майонез могут дать достаточно соли.
Салат Нептун готов, я желаю, что бы этот салат был почаще в вашем доме.
Приятного аппетита!
