Салат наполнен свежестью и изобилием витамин и полезных веществ, обладает прекрасным, праздничным вкусом. Готовить в домашних условиях просто, соблюдая рецепт салат из морепродуктов и овощей получается очень вкусно.
Ингредиенты для приготовления салата из морепродуктов и овощей:
500 г. креветок, 500 г. кальмаров, 1 перчик болгарский, 1 свежий огурец, 30 грамм кедровых орешков, 1 ст. л. тертого сыра, лимонный сок, майонез, листья салата, по желанию украсить петрушкой.
Как приготовить салат из морепродуктов и овощей:
Отварить в подсоленой воде до готовности креветки, дать креветкам остыть, почистить и сбрызнуть лимонным соком.
Как варить очищенные кальмары: Варим кальмары, добавьте в воду соль, дождитесь закипания воды, опустите в нее тушку кальмара и через 10 секунд вынимайте, дайте остыть.
Затем нужно почистить и нарезать соломкой.
Огурец мелко нашинковать, перчик почистить и порезать соломкой.
Листья салата так же порезать и соединить кальмары, креветки, огурцы, перец и нарезанные листья салата.
Салат из морепродуктов посыпать сыром и заправить майонезом по вкусу посолить.
Многие украшают петрушкой, но я этого не делаю, советую использовать листья салата. Обязательно дать салату настояться 30-40 минут.
Салат из морепродуктов и овощей готов.
Приятного вам аппетита!
Чем полезны морепродукты?
Замечено, что люди, питающиеся морепродуктами, болеют значительно реже и кроме того, дары океана действуют на организм как успокаивающие средства, если скушать этот салат перед сном , то глубокий и спокойный сон гарантирован.
