Салат из капусты

Салат из капусты

Салат из капусты — наш организм нуждается в здоровом питании, в витаминной поддержке, особенно в зимний период времени. Салат из капусты состоит из продуктов содержащих  большое количество витамин, готовится просто на скорую руку, это блюдо для всей семьи.

Recept Salat iz kapusty vkusno

Salat iz kapusty

Для приготовления салата из капусты потребуются продукты:

Цветная капуста – ¼ головки, капуста обычная– 1/8 головки, сельдерей корневой – 150-200 гр, морковка – 1 шт, корень петрушки – 1 шт, лук – 0.5 головки, апельсин – 1 шт, лимон – 0.5 шт, масло оливковое – 100 гр, сахар – 2 ч .ложки, соль, специи для салата, петрушка.

Способ приготовления:

Для начала нам следует разобрать цветную и обычную капусту на листочки, у каждого из которых нужно срезать утолщения, свернуть рулетом и тонко нашинковать. Затем нужно посолить и добавить немного лимонного сока, перемешать.

Дальше следует морковку, сельдерей, корень петрушки натереть на терке для корейской морковки, лук нужно мелко порезать. Разрезать апельсин пополам, пол апельсина очистить от кожицы и пленок, порезать кусочками, добавить в салат.

Готовим  заправку для салата: выдавить сок со второй половинки апельсина и лимона, добавить сахар, соль, специи по вкусу, хорошо перемешать до растворения сахара, добавить оливковое масло, перемешать

Добавить в салат заправку, хорошо перемешать, дать настояться 30мин.

Вот наш салат из капусты готов. При подаче обязательно посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Получайте, новые рецепты по электронной почте. Введите, пожалуйста, Ваш Е-mail:

One comment

  1. Моя семья попробовала этот салат. Нам очень понравился.СПАСИБО

Добавить комментарий