Салат из кальмаров — нежный сочный и вкусный салатик для всей семьи. Готовится быстро, просто и недорого в закупке продуктов. Салат из кальмаров имеет множество витаминов и питательных веществ, этот салат относится к блюдам здорового питания.
Возможно это Вам будет интересно знать:
Мясо кальмаров, размороженное несколько раз, имеет горьковатый привкус и запах старой перемороженной рыбы, пенится и расползается во время приготовления.
Прежде чем приобрести тушку кальмара, оцените ее вид. Она должна быть плотной, верхняя кожура — розовой, слегка фиолетового оттенка или коричневатой, однако мясо кальмара — только белым. Если оно желтое или фиолетовое — кальмар неоднократно размораживался.
Если колеблетесь, какие тушки выбрать — очищенные или нет, возьмите последние. Ведь для того, чтобы целиком очистить кальмара, его уже как минимум дважды размораживали.
Для приготовления салата из кальмаров вам потребуются продукты:
Кальмары 200 гр., крабовые палочки 100 гр., яйца — 3 шт., огурец свежий 1 шт., майонез 100 гр., соль по вкусу.
Способ приготовления:
Тушки кальмаров вымыть очистить и отварить в кипящей воде примерно около 3 – 5 минут, затем мелко нарезать соломкой.
Крабовые палочки так же нарезать соломкой. Яйца отварить и очистить, далее яйца и огурец нарезать не большими кубиками.
Все посолить по вкусу и заправить майонезом или сметаной и хорошенько перемешать.
Салат из кальмаров готов, этот салат подойдет для любого семейного праздника для всех без исключения.
Приятного аппетита!
