Мясной салат Меркурий — простое блюдо в приготовлении, не требует особой затраты времени, салат многослойный и очень вкусный. Мясной салат обожают практически все, это семейное блюдо к любому празднику.
Содержание
Для приготовления мясного салата вам потребуется:
- чернослив — 10-15 шт.
- курица вареная — 300-400 гр.
- яйца — 3 шт.,
- шампиньоны — 200-300 гр.
- лук — 1 шт.
- свежий огурец — 1 шт.
- майонез или сметана —100 гр.
Способ приготовления:
- Чернослив ошпарить и нарезать. Курицу нарезать или разобрать на волокна.
- Обжарить лук и грибы.
- Свежий огурец потереть на терку или нарезать тонкими кружочками.
- Вареные яйца размять вилкой.
- Далее можно просто смешать все ингредиенты и заправить майонезом.
- Можно также выложить слоями в следующей последовательности: 1.чернослив 2.курица 3.лук с грибами 4.яйца 5.огурец.
- Посолить и поперчить по вкусу.
- Вот и все мясной салат готов, можно подавать на стол!
