Как приготовить картошку на скорую руку мы расскажем в этом рецепте. Готовить просто и важно, что приготовление картошки занимает немного времени, а блюдо получается необычайно вкусное.
Ингредиенты для приготовления картошки на скорую руку:
- картошка____________5 шт.
- яйца________________2 шт.
- муки________________2 ст. ложки
- чеснока______________2 зуб.
- соль, перец___________по вкусу
- приправа___________по вкусу
- растительное масло_____для жарки
Как приготовить картошку на скорую руку:
- Картошку моем, очищаем, затем натираем на крупной терке, добавляем яйца, муку, соль, перец, приправу по своему вкусу, выдавливаем через пресс чеснок. Хорошо перемешиваем.
- Выкладываем массу на смазанную растительным маслом разогретую сковороду ( слой тонкий, как на блинчик). Обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.
- Картошка на скорую руку готова! Идеально подавать со свежими овощами и сметанным соусом!
Приятного Вам аппетита!
